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 Le Mot du Président

Bienvenue sur le site internet du Groupe ALTITUDE, vous y trouverez la présentation de nos activités, de nos produits et des dernières actualités.


Le Groupe ALTITUDE présente la particularité d’être un Groupe Coopératif Agricole et Agroalimentaire. Cet élément fondamental guide sa stratégie et conditionne son organisation économique, financière et opérationnelle. Le Groupe ALTITUDE est une entreprise ancrée à son territoire par ses producteurs et ses collaborateurs.

 

 
Jean-Pierre CHATEAU, Président de l'Union de Coopératives ALTITUDE 


 
 

Altitude, promoteur des produits de ses territoires  

Depuis plus de 70 ans, le Groupe Altitude porte fièrement le projet coopératif de ses éleveurs. Cela l’a conduit à accompagner ses adhérents sur un large éventail de métiers agricoles. Mais c’est plus particulièrement dans le secteur de l’élevage qu’Altitude fait figure de référence.

Outre son ancrage local fort, Altitude se caractérise par son organisation en filières afin de valoriser au mieux les productions de ses adhérents et pour coller au plus près des attentes des consommateurs. Ainsi,elle s’est spécialisée dans des productions illustrant le savoir-faire particulier de ses adhérents et de ses équipes : viandes bovines rustiques,veaux fermiers élevés sous la mère, porcs de montagne élevés sur paille,agneaux du Limousin, fromages d’Auvergne AOP …

Cette organisation en filière permettant la mise en avant de produits de nos terroirs est l’illustration de deux de nos missions qui nous sont particulièrement chères :

·Créer de la valeur pour la fixer localement, pérennisant de la sorte des emplois et des exploitations agricoles sur nos territoires,

· S’inscrire résolument dans une démarche de responsabilité sociétale au profit de nos adhérents et de nos consommateurs finaux.

En effet, sur ce dernier point,Altitude est particulièrement sensible à mettre en marché des productions locales alliant à la fois respect du bien-être animal, satisfaction des attentes des consommateurs et juste rémunération du travail de l’éleveur. Cette ambition passe par une maîtrise de la qualité à chaque étape de la chaîne de valeur et par la mise à disposition de produits locaux d’un très haut niveau de qualité sanitaire et gustatif.

Maîtrise des conduites d’élevage,sélection rigoureuse de nos animaux, alimentation animale à la carte, proximité des lieux d’abattage, qualité sanitaire de nos outils, approche multi-canal pour toucher le consommateur final et professionnalisme des équipes …. Autant d’ingrédients qui permettent à Altitude de mettre en marché les plus belles productions agricoles de notre territoire.

Plus que jamais,  Altitude  se veut et se doit d’être le promoteur des produits locaux comme vecteur de création et de fixation de valeur sur le territoire.


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