D'un élevage authentique vers des produits de grande qualité

     Filière laitière et fromagère

Le Groupe ALTITUDE est actionnaire des FROMAGERIES OCCITANES qui, avec 39 500 tonnes de produits, est un opérateur fromager significatif au niveau national. Les positions historiques des FROMAGERIES OCCITANES et son savoir-faire la placent en leader des Appellations d’Origine Contrôlées (AOC) d’Auvergne : Cantal, Salers, St Nectaire, Bleu d'Auvergne et Fourme d'Ambert. La production laitière des éleveurs de ALTITUDE se retrouve dans les marques des FROMAGERIES OCCITANES CANTOREL, CAPITOUL.

     Filière carnée : viande porcine

     Filière carnée : viandes ovine et bovine

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