Son nom est déjà un programme et un engagement d'entreprise : ce service a pour mission d'aider le producteur à améliorer la qualité de son lait dans le cadre de cahiers des charges et d'exigences légales de plus en plus fortes.
Les 3 agents qualité de la coopérative interviennent directement chez les producteurs en cas d'anomalie détectée à l'analyse mais leur action s'oriente de plus en plus vers de la prévention et de l'anticipation d'exigences futures des marchés et d'une législation communautaire très soucieuse de la sécurité du consommateur.
Le service Froid à la Ferme intervient pour assurer au producteur une bonne maintenance de son équipement de traite et de conservation du lait et faire évoluer régulièrement celui-ci vers plus de maîtrise qualité.
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