Le Groupe ALTITUDE est impliqué dans la fonction sélection pour l’ensemble des races présentes dans le Massif Central: Limousine, Salers, Aubrac, Charolaise, Blonde d’Aquitaine, Prim’ Holstein, Montbéliarde et Normande au travers de l’union de Coopératives Auvergne Limousin Charente. Le potentiel génétique d’un cheptel constitue le socle de base sur lequel repose la performance de l’exploitation agricole. La branche génétique par les moyens mis en œuvre tant en ce qui concerne la création que la diffusion de « matériel génétique » sélectionné constitue donc un échelon important de la production agricole.
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