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1947
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Création de la Coopérative Agricole Laitière d’Approvisionnement de la région d’Aurillac, appelée C.A.L.A.R.A. Cette coopérative avait pour objectif la fourniture d’aliments et d’engrais aux agriculteurs du bassin d’Aurillac. |
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1952
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Mise en place d’une laiterie et d’une unité de fabrication de fromage « Cantal ». |
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1960
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Fusion de la CALARA avec les coopératives d'Ytrac et Roannes St Mary, la coopérative ainsi formée prend le nom de CALARA Centre Lait. |
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1965
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Construction a Aurillac de l’usine laitière Centre Lait. |
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1972
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Construction de l’usine d’aliment pour bétail Centraliment, dans la zone industrielle de l’Escudillier à Aurillac. |
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1982
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La coopérative Centre LAIT devient Union de Coopératives Agricoles avec l'adhésion des coopératives CALARA – Vieillespesse Lastic – Sanfloraine – Saignes – Chaussenac – Le Claux – Raulhac – Tanavelle – Val de Cère – SCARO – Sica du Plateau de l’Artense – Sica Centre Serum auxquelles se sont jointes les sociétés Celaitval – Raynal Varagne – Alazard |
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1983
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Construction de l’usine laitière de Saint-Mamet. |
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1984
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Le Groupe a continué de s'étoffer avec:
- Les adhésions de la coopérative d'approvisionnement de Saint-Flour, des coopératives laitières de Brommat et du Bel Air, de la Coopérative Agricole de Producteurs de Porc (CAPP)
- La S.I.C.A du Pays Vert (qui deviendra la SA du Pays Vert) rejoint le Groupe avec ses spécialités d'équipements pour l'agriculture
- L’achat de la SA Manhes, et de fond de commerce d’affinages de fromages, l'ensemble ayant donné naissance à la société Les Fromagers Cantaliens
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1987
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Rachat de la Société Fromagère de la Haute Auvergne (S.F.H.A), par les Fromagers Cantaliens. |
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1988
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Au niveau de l’activité laitière, création de l’alliance agroalimentaire (3A), par l’association de Centre Lait d’Aurillac et de l’ULPAC de Toulouse (Union Laitière Pyrénées Aquitaine Charente), pour les activités laitières industrielles et commerciales. |
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1988 -1992
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Au niveau de l’activité approvisionnement:
- Les sociétés Laporte Aliments à Blesle(43) et Planèze Aliments à Ussel (15) rejoignent l’activité approvisionnement du Groupe et constitueront la société EQUATION
- Rachat de la société des Chaux de Montmurat qui exploite une carrière de production d’amendements Calcaires.
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| 1991 |
Reprise de la Coopérative de Coste Chaude (atelier de naissage porcin) création de la société AGRINAUV (diversification agricole)
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1995
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Rachat de SA Teil Cantal Salaisons, spécialisée dans la découpe et la transformation de viande de porcs.
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1997
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Rachat de la société La Ferme Sanfloraine, dont l’activité concerne la boucherie, la charcuterie et le demi-gros détail. Adhésion de la coopérative Laitière de Trizac.
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| 1997 |
Adhésion de la Coopérative des Eleveurs du Haut Limousin (Lubersac)
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2001-2002
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Création du pôle administratif et commercial d’Aurillac sur le Boulevard de Vialenc.
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Juillet
2003
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Les différentes coopératives laitières constituant l'Union Centre Lait se regroupent en une seule coopérative appelée Volcalis. |
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Février 2004
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Les coopératives d'approvisionnement constituent la coopérative CENTRALIMENT.
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Décembre
2005
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Le partenariat entre l’Union Centre Lait et ULPAC est recomposé, l’Union de Coopératives Centre Lait entre directement au capital des Fromageries Occitanes.
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Avril
2006
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Les discussions entreprises quelques mois plus tôt entre l’Union Centre Lait et la Coopérative les Eleveurs du Pays Vert, aboutissent à l’adhésion de cette dernière à l’Union Centre Lait qui prend alors le nom de Union de Coopératives ALTITUDE . L’objectif recherché est de constituer une entité économique coopérative polyvalente dédiée aux territoires et aux producteurs d’Auvergne et du Limousin.
Parallélement, les sociétés filiales de la Coopérative Les Eleveurs du Pays Vert(Calexport, Cantavia, COVIAL UALC ….). viendront rejoindre celles issues de Centre Lait et ainsi naîtra le Groupe ALTITUDE. |